Nodos gestionados por vecinos canalizan la distribución de productos de la economía social.
Atrás de ellos hay organizaciones que nuclean a miles de pequeños productores, con la bandera de la soberanía alimentaria y el comercio justo.
“La Juana” y “Ferias en tu barrio”: dos espacios colectivos para producir, vender, comprar y encontrarse entre vecinos.
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Dicen que todos los inmigrantes gallegos que llegaron del pueblo Lage abrieron fábricas de pastas. Entre ellos, el tío abuelo de Jorge Pose, dueño de La Juventud Argentina.
El hombre al que un presidente lo llamó un día desde Casa Rosada para encargarle las pastas de su cumpleaños, hoy está por cumplir cuatro décadas en el rubro y sigue adelante con la tradición familiar.
Entre amistades y comida: vida de buffets.
Visitamos GEVS Buffet y Cantina Pacífico, dos recomendados por socios y vecinos de varias cuadras a la redonda.
Entre un tendido eléctrico desgastado y edificios que multiplican el consumo, los vecinos afectados por cortes prolongados continúan buscando una respuesta a su reclamo. Algunas pistas para entender un problema de múltiples aristas.
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