Dicen que todos los inmigrantes gallegos que llegaron del pueblo Lage abrieron fábricas de pastas. Entre ellos, el tío abuelo de Jorge Pose, dueño de La Juventud Argentina.
El hombre al que un presidente lo llamó un día desde Casa Rosada para encargarle las pastas de su cumpleaños, hoy está por cumplir cuatro décadas en el rubro y sigue adelante con la tradición familiar.
Entre amistades y comida: vida de buffets.
Visitamos GEVS Buffet y Cantina Pacífico, dos recomendados por socios y vecinos de varias cuadras a la redonda.
Entre un tendido eléctrico desgastado y edificios que multiplican el consumo, los vecinos afectados por cortes prolongados continúan buscando una respuesta a su reclamo. Algunas pistas para entender un problema de múltiples aristas.
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Imposible no detenerse a mirar la vidriera del pequeño local abarrotado de libros exclusivos del género. Leonardo Kunstcher, el librero responsable de Misterix, da cuenta del mundo al que se ingresa al traspasar la puerta.
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Instituciones comunitarias ofrecen sus instalaciones para albergar ferias de emprendedores sin costo para los feriantes. Una iniciativa que favorece el desarrollo de la economía social en los barrios.
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