Ellos dicen que una cafetería así necesita de un barrio como Villa del Parque «adentro», en el que seis meses después de inaugurado ya se conocen los nombre de todos los perros vecinos. En Raro Café Cultural la gente baja la máquina, conecta con el lugar, con los otros, con los libros, con la música. Y por supuesto, se toma un café delicioso.
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Casi centenario, el club de Villa del Parque tiene su relevo generacional asegurado con una comunidad de socios dispuesta a cuidarlo y abrir sus puertas al barrio. Cada espacio, cada actividad, es deporte y es encuentro. Una charla con sus dirigentes, el buffetero y el profe del gimnasio.
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Prepizzas y pizzetas, pan lactal blanco e integral con semillas, de campo, de hamburguesas, focaccia, ciabatta, chipá. Cuando los chicos se van a la escuela Germán Rodríguez dispone los ingredientes sobre la mesada de madera y prepara los pedidos de la semana: panadería artesanal leudada y horneada en un pasaje de Floresta.
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Muchas cosas pueden pasar al mudarse de barrio. Matías Lockhart dejó una fábrica por un emprendimiento gastronómico,
inició una huerta en la vereda, publicó dos libros y un día se juntó con otros vecinos para reclamar por una plaza para Villa Santa Rita.
Con un remozado restaurante abierto al barrio y una plaza recién inaugurada, el club de Villa del Parque se prepara para el gran festejo.
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