Dicen que el que busca, encuentra. Y Carolina Lodigiani, que nunca estuvo dispuesta a aceptar el estudio, el trabajo, la comida, los vínculos, tal como le venían dados, buscando encontró otra manera de estudiar, trabajar, comer y vincularse. Todo eso, en el marco de la Economía Social y Solidaria.
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Instituciones comunitarias ofrecen sus instalaciones para albergar ferias de emprendedores sin costo para los feriantes. Una iniciativa que favorece el desarrollo de la economía social en los barrios.
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¿Qué tienen en común el pan de masa madre, el chucrut y el kefir? Gastón Nan, un vecino de Floresta que aprendió todo de ellos en su paso por la Huerta del Corra, cuenta los secretos de una técnica que es mucho más que un modo de conservación.
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Desodorantes y shampooes sin químicos; enjuagues bucales, bálsamos y ungüentos: la cosmética natural se va abriendo camino en los márgenes de la cultura de mercado.
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Con diferentes canales de venta en Monte Castro, Floresta, Villa del Parque y Devoto las cooperativas y fábricas recuperadas ofrecen unos productos hechos sobre la base de la igualdad, la dignidad, el trabajo decente y la no explotación ni la contaminación. Por qué la “otra economía” gana cada vez más adeptos.
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